Ceaiul de castravete amar, preparat din fructe uscate, frunze, lăstari tineri sau rădăcină , este o infuzie terapeutică recunoscută pentru menținerea glicemiei în limite normale. Acesta se obține prin fierberea plantei timp de 5-6 clocote, urmată de o infuzare de 10-15 minute. O cură obișnuită durează 6 săptămâni, recomandându-se administrarea a 3 căni pe zi pentru a beneficia de proprietățile sale antidiabetice și de regenerare a pancreasului. În cazul unei administrări îndelungate, la fiecare 6 săptămâni de consum se face o pauză de 10 zile.

Tebuie privit ca un adjuvant și nu trebuie să înlocuiască medicamentele prescrise fără acordul medicului. Este contraindicat în sarcină, alăptare sau în caz de hipoglicemie.